Mám rád veľké veci, veľké autá a veľké motorky…

09.12.2023 19:21

Šéfkuchár Tomáš Sika pre čitateľov Auto a žena otestoval prvýkrát elektrický model Ford Mustang a dojmy si môžete pozrieťv testovacích videách. Urobil si vojenských vodičák typu C a prvé jazdné skúsenosti mal na Ford Escorte Combi, ale jeho vášnou je aj motorka. Jeho skúsenosti a zážitky sa dozviete v našom rozhovore. :)

Diváci ťa môžu poznať z relácie Varí Vám to s Andrejom Bičanom, ale aj s kolegom Martinom Korbeličom vás spoznávajú z televíznych obrazoviek, z projektov o varení. Máte spolu reštauráciu Menju, ktorá je obedovým konceptom, kde sa ľudia prídu k vám naobedovať. Aké typy jedál ponúkate?

S Maťom sa poznáme od školských lavíc a rozhodli sme sa spolupodnikať a teraz sme na Tomašikovej 17 a v našej reštaurácii Menju si môžete vychutnať pestré jedlá v obedovom koncepte. Samozrejme sa snažíme výjsť v ústrety všetkým hosťom, takže naša kuchyňa ulahodí všetkým typom labužníkov vrátane vegetariánov. Môžete ochutnať kuchyňu našich starých mám, ale aj moderné odľahčené jedlá. Každý deň ideme s „kožou na trh“, ale veríme, že si u nás každý vyberie z ponuky.

Robíte aj eventy po celom Slovensku, tak asi potrebujete väčší typ auta alebo nejaký pick-up?

Z našich osobných SUV-čiek sa už pomaly stávajú dodávky, pretože zadné sedadlá sú sústavne sklopené kvôli nákupom alebo rozvozom cateringu. Už pomaly uvažujeme nad kúpou nejakej dodávky, pretože jazdíme v rámci eventov po Slovensku a potrebujeme väčší priestor. Musím pochváliť, že všade, kde sme boli, tak sú veľmi dobre vybavené hotelové kuchyne, ale najdôležitejšie, že sú tam dobrí ľudia a potom je naozaj radosť variť. 

Spomínaš na zážitky z autoškoly a prvé auto, na ktorom si sa učil jazdiťa získaval prax za volantom?

Urobil som si vojenský vodičák na V3S-ku, kde som potreboval vodičák typu C. Po príjímači som mal ešte jeden šoférsky kurz a potom som začal jazdiť na veľkých autách. Okrem autobusov a návesov mám na všetko vodičák. Nepríjemné zo všetkého bolo, že som mal inštruktora nerváka, ktorý po nás všetkých kričal, čo bolo nepríjemné. Po vojne som jazdil na starom Ford Escorte Combi, ktoré bolo moje prvé auto od otca a neskôr ho na učenie zdedila moja sestra. Tých jazdených áut bolo viac, ale už mám iba väčšie autá, pretože mám rád veľké veci a veľké autá…

Máš aj zážitky spojené s platením pokút?

Zastavil som na Herlianskej ulici na dve minúty, že vybehnem do bankomatu a už som mal na skle nálepku, že zle stojím. Ešte čakám, že aká výška pokuty mi príde, pretože tam bolo napísané, že mi to príde domov alebo do elektronickej schránky. Horšie bolo, že som pred dvoma týždňami dostal pokutu na Peknej ceste za červenú. Išiel som do križovatky, skočila mi oranžová a v tej chvíli sa musíš rozhodnúť, či budeš brzdiť a ten za tebou do teba vrazí alebo to riskneš a preletíš. Policajti mi hovorili, že akurát cúvali na svoj flek, nedali ani parking a už sa rozbehli za mnou, ale boli milí.

Čo iné okrem auta ešte jazdíš?

Mám väčšie cestné enduro motorku Hondu Varadero na dlhšie výlety. Nie som technický typ, ale kamarát ma naučil, ako sa na tom menia sviečky a nevedel som to. Musel som dať dolu celú nádrž, vzduchový filter, aby som vymenil tú sviečku, ale podarilo sa. Jazdím s takou partiou v rámci Slovenska a okolia na predĺžený víkend, keď sa potrebujem trošku odreagovať. Stala sa mi aj malá nehoda. Mal som aj zlomené rebrá, keď som išiel na prvý moto trip a precenil som sa v jednej zákrute som išiel rýchlo a vynieslo ma to tak, že som spadol do jarku. O nádrž som sa buchol a zlomil dve rebrá. Jazdím ďalej, pretože ma to stále baví, ale už viem, koľko si môžem dovoliť, aby som bezpečne vždy došiel domov…

Elektromobilita a Tomáš. Si k tejto téme naklonený, ktorá je dnešnej dobe skloňovaná v každom páde?

Áno, som rád tejto skúsenosti, že som si mohol zajazdiť na elektrickom modeli Ford Mustang. 

Už na našich cestách je vidieť dosť veľa elektrický áut a nevylučujem mať také auto v budúcnosti. Hlavne, aby dojazd bol väčší ako na Mustangu, kde sa to v reáli pohybuje do 550-600 km. To už má význam, keď potrebujem ísť na dlhšiu trasu, šetrím životné prostredie a k tomu mám veľký priestor.

Text, foto a video: Alena Chorvátová

Späť